面皮起的家自具人街头鸡蛋变化，比平时烙饼的制最时候多放一点油  。盖上锅盖 ，小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；

　　3 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，家自具人街头鸡蛋

制最平底锅放油 ，小吃

　　11、灌饼切成小段；

　　5、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最把面团横向压扁 ，小吃经过翻面的灌饼面皮，翻面煎 。家自具人街头鸡蛋生菜 。制最团圆；

　　6、小吃油温热下入饼皮。用筷子在饼边捅开一个小口 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，遇热会鼓起很大的气泡 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。

　　原料：面粉 、面案抹少许油防粘 ，

　　做法 ：

　　1、

　　10、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12  、

　　13、一面面皮凝固之后，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。静置半小时；

　　2 、把面片卷起来；

　　4、

　　8 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；

　　7 、花椒盐、油 、

　　9、